住まいの専門店、四日市のLEONE(レオーネ)

LEONE

  • facebook
  • instagram

menu

LEONE BLOG

2016.4.14 (木)ミントを楽しむポイント

こんにちは!
これからの時期に使いたくなるミントをご紹介します。


 




ミントとは

シソ科のハッカ属という種類の総称であります。

皆さんも知ってのとおり葉は爽快感や冷涼感を与えるメントールに富むため、

ハーブとして料理、カクテルお菓子などの材料になるほか

香料として食品や歯磨き粉に添加されていたり

アロマテラピーとして消臭や虫除けに用いられたりします。
ミントは多種多様!600種を超える

繁殖しやすく、雑種が増えやすいミントですが代表的な品種としては

ペパーミントとスペアミントが挙げられます。

ペパーミントはメントールの含有量が多くクールな香りを持っており、

スペアミントはどちらかといえば甘みのある風味を持ち

やわらかな香りが印象的です。

 

爽快!ミントティーをつくってみました

ミントを使った食品の中で特に女性の間で人気を誇っているのが「ミントティー」なのです!

ミントティーの効果

・スーッとする清涼感が気持ちをリフレッシュしてくれるので気分転換できる

・整腸作用や発汗作用、解熱作用がある

(胃腸の弱い人には特におススメの飲料です)

これらの健康効果が挙げられます。

また、味の濃い料理や油っこい料理の後にミントティーを飲むと適度な清涼感で

口内がさっぱりする効果も得られますよ!

 

そして本題!

アイスミントティーをつくってみました。

お庭にあるレモンとミントを摘んで

 

IMG_0536
 

紅茶ティーパックを入れて蒸らして濃い紅茶をいれます

IMG_0537
 

 

ティーパーックを取り出してミントとシロップ、氷をいれます。

レモンを添えて

完成

IMG_0540
 

育てた植物を味わうこと。楽しいですね!!

ぜひ皆さんも味わえるお庭づくりをして見ませんか?

暖かくなり新たにルッコラやラベンダーも入荷してきていますので

ぜひLEONEに!

 

 

 

BLOG Category:スタッフの日常

タイル・ファニチャー・オリーブ・ガーデンを提案する
四日市のLEONE(レオーネ)

TEL:0800-200-5328(フリーダイヤル)
〒510-0834 三重県四日市市ときわ1 丁目6-21